Descripción
Alcauciles especialmente elegidos, quedando seleccionados solo aquellos que posean un corazón extremadamente carnoso. Estos alcauciles previamente seleccionados, son cortados al medio y cocidos en escabeche, lo que nos permite degustar del sabor y sentir en el paladar la textura tierna y carnosa, que permanece intacta hasta el momento de servir en el plato.
Ingredientes: Alcauciles, cebolla, morrón, pimienta negra, aceite, vinagre, sal.
Presentación: Envase de vidrio.
Peso: Neto: 360 grs. Escurrido: 265 grs.
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